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ニジマス 刺身 寄生虫 286278-ニジマス 刺身 寄生虫

4 コノシロの刺身の寄生虫 特に、冬や旬である初春から初夏は脂が乗っていて、より濃厚な味わいになります。ニジマスやサバもどちらかというと濃厚な味ですしね。昔、川魚は焼かないと寄生虫が居るから食べられないと教えられましたが最近、刺身として出される養殖の「絹姫サーモン」(親はマスとア...
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